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242 沙蔥

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田思思還不知道僅是一個照面就讓徐菲菲把她嫉恨上了,她此刻正在逛鎮子,其實說是鎮子,不過就是有一個供銷社還有一家飯店,再有一個菜場罷了,簡陋無比。

田思思中午只吃了一個土豆,肚子空空的,田新華他們也沒有吃飽,一到鎮子便去了飯店,一人要了一碗餃子,胡維文吃了五個大饅頭哪還吃得下,便看著弟弟妹妹們吃。

這裡的餃子太實在了,個大餡足,是羊肉沙蔥餡的,沙蔥是當地的一種野菜,不管是莖葉還是蔥花都極好吃,香味十足,當地的沙蔥羊肉餡包子可是極有名的,用來做餃子味道也挺不錯,田思思吃了十來只,實在是吃不下了,剩下的都讓田新華吃了。

飯店裡還賣烤羊腿和手扒肉,香氣四溢,手扒肉算是最能代表蒙古的一道菜了,也是當地人的主食,這種肉極考驗羊的好壞,因為不加任何佐料和鹽,完全是原汁原味,若是不好的羊煮出來根本就難以入口,當地人做手扒肉是用膘肥肉嫩的小羊,用清水煮至七八分熟即可,肉質鮮嫩,味美可口,是一道極好吃的佳餚。

見田思思盯著那些肉不眨眼,田新華笑了笑,讓飯店服務員拿了兩隻烤羊腿和一大盤手扒肉,並把調料也配好,笑道:“咱們回維文哥的宿舍吃,也讓維文哥的舍友吃些。”

胡維文忙從口袋裡掏錢和票準備付賬,也不知道身上的票夠不夠。這些東西他平時想都不敢想,可今天弟弟妹妹們要吃,他做大哥的怎麼能不付賬呢!

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