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見面問候，致以禮節，這已融入周海的本能。

“你好，新年快樂。”範二清的妻子笑了笑，手裡沾染白色麵粉，拿著餃子皮，向周海迴應道。

範二清微微一笑：“新年快樂，周海同學。”

“你好，師弟。”雙手拿著一個四不像餃子的羅飛，向周海笑了笑。

師孃身上透出溫婉之色，似如水鄉女子般，穿著淡黃色碎花工作圍裙，纖細的右手拿著一個標準的餃子，向周海露出溫柔笑臉，落落大方：“你是小海吧？在這裡就當作自己家，不用拘束，去沙發坐著，一會兒就吃飯了。”

賢淑，知性，師孃是典型傳統溫婉和現代時尚結合的女性。

聽到師孃這番話，周海點了點頭，向師孃露出笑臉，沒有去沙發坐著休息。

他是來學包餃子的，大家都在忙，你一個人去坐著算什麼？

李復關上門，進入屋中拍了拍周海的肩膀，笑道：“來，別站著，跟著你師孃學學怎麼包餃子，以後下團別讓人笑話，咱們空大走出去的飛行員，一手包餃子技術必須學會。”

包餃子，這是每一名飛行員必會技能，就如同基礎技能——掃雪。

整個華夏人民空軍，就沒有不會包餃子和掃雪的飛行員。

這可是標誌性技術。

“好。”周海松了一口氣，跟隨李復來到客廳之中，立於師孃身邊。

“餃子寓意更歲交子，團圓福祿。”

白了李復一眼，師孃失笑搖頭，拿起一片餃子皮，言語輕柔而平和，一邊講解一邊進行實踐操作：“包法很多種，我們一般採用傳統方法包，將餃子皮攤平，放入餡料後對摺，記住不要黏在一塊，然後順著一邊捏出褶皺，一直到捏好密封為止，學會了嗎？”

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