都不禁跟著搖頭晃腦起來了。
【哈哈,第一次聽到有人用刀剁出節奏來,而我竟然還沙雕的跟著晃起來了。】
【樓上你不是一個人。】
【大大真的是我看到的刀工最好的主播了,做的菜也超級好吃,簡直讓人回味無窮,大大要是能夠開實體餐廳就好了,我一定會努力攢錢去吃的。】
【同期待大大開餐廳。】
唐禾在剁肉的同時,忍不住抬頭看了一眼直播間的彈幕,就看到許多粉絲讓他開餐廳的建議。
其實,他之前也有考慮過這一點,但後來他去了解了一下,發現要在這個世界開餐廳,首先必須要有廚師證,而且還必須要是一級廚師證才行。
當讓,以唐禾的廚藝,他完全能夠拿到一級廚師證,只是現在他還沒有完全準備好,但開餐廳也已經被他放在自己未來的計劃中了。
唐禾將肉全部剁成肉泥後,將剩下的所有配料也全部剁細碎,攪拌在肉裡面,然後將花椒用溫水泡下,接著將雞蛋打散,將雞蛋和花椒水一起倒入肉盆中,加入剩下的調味料和澱粉,沿著一個方向攪拌上勁。
【這步驟我怎麼覺得有點熟悉呢?總覺得大大以前做過,但四喜丸子我又是第一次聽說,好奇怪。】
【我也覺得莫名的熟悉,可能大大做了這麼多美食,步驟有一樣的也正常,我更期待出來後的成品,禾苗大大出品,必是精品。】
“會覺得熟悉也正常,因為四喜丸子的做法和獅子頭的做法差不多,不過四喜丸子寓意人生福祿壽喜四大喜事,取義吉祥,在用料和口感上與獅子頭也會有細微的區別,而且四喜丸子只能做四個。”唐禾看到粉絲們的疑惑,說道。
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