白白的看起來好好看，但是一點都不好吃。】

【樓上加一，剛剛我也不小心舔了一點點，說真的，味道真是……一言難盡。】

打發完蛋白後，唐禾抬頭，剛好看到這些彈幕，不由得笑了起來，說道：“這還是生的蛋清，當然不會好吃，要等烤完之後才會好吃。”

【好厲害，我禾真是棒棒噠，給你比小心心。】

【瘋狂為我禾打call！】

【好期待，這個白白的蛋白要怎麼用呢？會直接烤嗎？】

“不會直接烤的，還沒有做完，接下來我們在蛋黃里加入牛奶、白糖、玉米油，將其混合均勻，在篩入300克的低筋麵粉，攪拌均勻，但不要過度攪拌，會變得很稀薄，之後將打發的蛋白分三次加入到麵糊裡，但這裡大家一定要注意，要像這樣稍稍翻拌均勻即可，不要用力攪拌，或者畫圓攪拌。”唐禾一邊做，一邊將需要注意的地方也跟粉絲們都說的十分的清楚明白。

將這些全部做好之後，唐禾就將攪拌好的麵糊放入已經預熱好的烤箱裡進行烤制。

“接下來我們來做奶油，比起蛋糕胚，奶油要容易做的多。”唐禾選擇的是淡奶油，比植物奶油要更容易吸收，對人體也更好。

“如果是比較喜歡吃甜的粉絲，可以在淡奶油中加入一些糖一起打發，如果不太喜歡吃甜的人可以不加糖，直接打發。”唐禾是屬於前者，所以在淡奶油里加了一些白糖，然後放到攪拌機下面打發。

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