脯說不定……立馬精神大振,“伯孃快來!”
張靈芝也被煙霧繚繞的廚房嚇一跳,“桐桐咋了?可別燙到。”
雨桐忍住想要咳嗽的衝動,將番茄蜜餞的點子說了,“伯孃覺著怎麼樣?”
張靈芝現在的心態是死馬當活馬醫,反正壞了一文不值,乾脆試試看吧。當即拿出另兩罐蜂蜜和白糖,先把番茄洗乾淨,瀝乾水汽,用蜂蜜和白糖醃製兩個小時。
再放鍋裡熬出水份,熬到蜂蜜和糖份完全浸入果肉中,而果肉也乾癟下來,出鍋。
第069章
大家趁著熱乎嚐了幾個, 酸酸甜甜還挺開胃。
“放心吧, 等風乾後會更有嚼勁。”伯孃胸有成竹。
去年做過冬瓜蜜餞, 今年再做番茄果脯,她已經有經驗, 果子幾成熟,加糖比例,熬煮時間,都有她自個兒一套。
第二天進城的時候, 雨桐帶了不少回學校,果脯分給同學吃,果醬就放宿舍讓大家下饅頭。
何秋菊第一個拍手稱絕, “行啊雨桐, 隔壁三班的同學吃了都說好,問你還有沒,她們願意花錢買。”她人雖然黑瘦,但性格開朗,朋友很多。
林雨桐淡淡的笑笑, “既然是同學, 肯定不能收她們的錢。”
只要好吃, 把名聲打出去, 家裡能出幾十噸。
“哇塞!這麼多?你們家到底種了多少呀?”
雨桐又笑起來,“不多,就兩畝。”一年四季不斷的摘,畝產能達到八九噸, 還不算村裡賣不出去那幾家的,每家三四分加一起也有兩畝。
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