本就未將她們的話入耳,方才那個小姑娘的阿孃發現她一直盯著桌上陶盆裡的東西瞅,便笑著問她道:“姑娘可是想吃?”
溫含玉頗為好奇,“那是什麼?”
像粥又不是粥,是什麼?
“那是米酒湯圓哦!”小姑娘就在溫含玉身旁,正雙手巴著桌沿踮著腳也看著那隻陶盆,小臉上揚著自豪,“我阿孃做的,可好吃可好吃了!”
“米酒……湯圓?”溫含玉皺皺眉,這又是什麼?
“呵呵,姑娘是不是沒有吃過?”婦人笑得可親,“可要來一碗嚐嚐?”
“裡邊有酒?苦的?”她不喝酒,苦。
“不是苦的喔!”小姑娘又插話道,“是甜甜的喔!”
“甜的?”溫含玉皺眉更深,甜的酒?酒不都是苦的嗎?
“這是甜的米酒,不苦的。”婦人笑著解釋,“先把白糯米蒸熟,然後發酵,幾天後就成了香味四溢、甜糯適口的米酒,把水燒開放入搓好的湯圓,待湯圓浮到水面,再加入米酒、紅糖,還可以加入蛋漿,攪勻勾芡,就做成了,要是還想更香些,盛上來後還可以撒些糖桂花。”
愈聽婦人解釋,溫含玉就愈覺好奇,愈忍不住想要嘗一嘗。
就在這時,已經有人給她盛了一碗,邊放到她面前來邊笑著道:“姑娘嚐嚐就知道了,可不是吹,秋姑做的米酒湯圓可是咱們長寧縣沒人比得了的。”
溫含玉在拿起碗裡的湯匙時是緊緊皺著眉的,只當她輕輕抿了一小口後,她緊蹙的眉心才驀地舒開。
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