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位徒弟必得留下六道自創的菜式。

為何?因梁達師傅要譜寫一部流傳百世的美食集。

如此好事,想求學的人如過江之鯽,這就讓梁師傅的要求一高再高。

為擠進前三,孟溪馬上捲袖子練習。

如意卷顧名思義,形如如意,乃幹豆腐皮做成,裡面裹上各種餡兒,捲成筆管大小,三卷合成再用一張大豆腐皮裹之,入油煎炸。冷卻後,撈出切成小段。

孟奇砍完柴已是天黑,一回來便聞到豆腐皮的香味,只當是家裡留給他的晚飯,結果卻見堂妹在灶臺邊忙乎,他十分驚訝:“阿溪,怎麼是你?”

“正好,堂哥,你來嚐嚐,”孟溪把新做好的如意卷端給他,“我馬上要去學廚了。”

孟奇差點沒把碗摔了。

他的堂妹可不像自己的親妹妹,孟溪與他們去集市,多少雙眼睛盯著看,這是該藏起來好好疼的人兒,怎麼就去學廚了?孟奇想一想,明白了——家裡缺錢!

他面上生出幾分愧疚:“阿溪……”

孟溪擺擺手,不需要他這副樣子。

算起來,大伯一家沒欠她,大伯大伯母除了要養一子一女外還要供養祖母,能怎麼辦呢?

“快吃吧,堂哥!”

“是啊,吃吧,哥哥!”孟竹叫得更大聲,她完全沒想到堂妹竟然能真的做出來,明明當年她也在旁邊看著,卻一點不記得做法。

這回,她總算如願了。

孟奇笑,咬了一口如意卷,隨之滿臉震驚。

“如何?”孟溪問。

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