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“不放白醋?那花糖也成不了糖漿,還不得成塊呀?”林子也在這幹活幹了好幾了,這配方的事情他還是知道的。
“就是要成塊的,熬好了放在我買回來的平盤裡,咱們做一些糖果賣賣試試……”
話間,佟舞已經進屋,不一會就拿出一些平盤,這些平盤都是木質的,如果直接將糖汁放在這裡面,恐怕會被粘連,佟舞刷了清油,這樣也許就沒事了。
之後做了實驗,果然有油的不粘連,後來出糖果的時候,碧晨將木盤的四邊去掉,就更好出了。
包裝紙已經買回來了,糖果冷卻之後,切好包裝。
糖果紙帶著鮮豔的顏色,不過是一面帶色的紙張,包裹糖果的時候,裡面還使用了乾淨的紙張做鄰一次包裝,外面採用了這種單面染色的紙張做了二次包裝。
雖這古代的染色都很安全,但是也是為了以防萬一主意食品安全,畢竟這糖果是要吃進肚子裡的東子,所以使用兩種紙張做雙層包裝,更安全一些。
而且這茉莉花糖塊還真的挺漂亮,有的糖果包裹著茉莉花,就如同琥珀的顏色一般,有的熬製的輕一些的,顏色清亮,更是好看。
林大娘嚐了一下味道,不斷的點頭“花香很濃,好吃好吃……”
“今下午,咱們努力努力,將這些糖果都包裝完畢,明林子就不用熬糖了,跟著我去郡城,林大娘在村子裡在找兩個人吧,幫著幹活吧,我會給工錢的。
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