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409、誰說要取消的?

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一夜無話。

次日清晨,一輪紅日冉冉升起,給這個冬日帶來幾分暖意。。

楚牧峰早早就和東方槐西門竹起來了,肩負重要任務的他們,哪能安心睡到天亮呢。

春鼓樓。

這就是開門迎客的一家早茶店。

“老闆,小時候我就經常跟著家裡長輩來這裡吃茶社,這家的茶社已經有上百年曆史,在整座廣陵城都非常有名。”

“而且這家的招牌就是全年不歇,所以說就算是過春節也照樣開張。”東方槐說到這裡,稍稍壓低了聲音。

“這裡也是個小道訊息的流通地,南來北往的人不少,訊息十分靈通。”

點點頭,楚牧峰面帶微笑道:“那咱們就邊吃邊聽著吧,你是這裡的熟客,你來點,多點點兒,餓了。”

“嗯!”

在廣陵的早茶店一律都叫做茶社,每家茶社供應的早點都是差不多,大致都是四類,茶、麵點、餚肉和燙乾絲。

這裡不得不提下這個燙乾絲。

這才是真正考驗廚師刀工,一塊豆乾至少要片上28片,然後再切成細絲,用熱水燙上三遍後澆上調料。

這裡的調料每家每店都是不同的,都有自己的秘方,秘製的醬油、香油、幹蝦仁和薑絲調出來的味道可謂一絕,讓食客是百吃不厭。

“嗯,不錯!”

楚牧峰拿起筷子吃了一口後忍不住讚賞。

這乾絲口感柔韌又不散,豆香味道十足,尤其是裡面的幹蝦仁和香菜,帶出獨特的鮮香味道。

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