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一早,閒著無事,傲辰、琉璃、碧菡、鈺兒,在幾個青雲幫弟子的帶領下,去了湖裡抓大閘蟹。
“辰哥,這些螃蟹看起來好可怕,真的能吃嗎?”
琉璃睜大了眼睛,看著絲網中的那些青背、白肚、金爪、黃毛的大閘蟹,看著那些大閘蟹揮舞著大鉗子,怎麼都不敢接近,鈺兒就更是誇張,一下子就跑到船尾去了,深怕會被大閘蟹鉗到了。
“這些洗乾淨了拿去一蒸、蟹肉雪白粉嫩、不加任何調味料都是極品的美食,這些夠不夠吃還不一定呢!等以後到了海上,看看有沒有機會抓紅毛巨蟹,那可比這大閘蟹還好,一隻十斤大都是常見的。”
傲辰幫著那些弟子抓大閘蟹,兩隻從大閘蟹的後面一捏,十分熟練的放進竹簍中,與那些青雲幫弟子相比,手法毫不遜色,時不時還把一些小的扔回湖邊,小時候傲辰也很害怕螃蟹,總覺得那對大鉗子很嚇人,但是皇甫謹告訴他男人該勇於面對恐懼,後來他就去鬼谷的岸邊,連續抓了好幾天螃蟹,才練出了這麼一手來,讓傲辰沒想到的是碧菡竟然也一點都不畏懼這些大閘蟹,雖然手法有點生疏,十分開心的向琉璃介紹著怎麼吃大閘蟹,可是說著說著就帶著點哭聲了,顯然是想起了去世的爺爺了。
“用薑末、醬油、醋等調成碗汁,蒸好了蘸著吃,可好吃了,還可以把蟹肉取出來,做蟹肉羹,小姐你一定會喜歡的,以前我最喜歡吃螃蟹了,爺爺經常帶著我去捉,晚上在河邊放幾個燈籠,就會有好多螃蟹跑出來……”
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