麵茶葉蛋的香氣一直往上冒。
不過紅薯球就只能在家自己炸了,不是現炸的紅薯球沒之前那麼大的購買量了,這主要還是他們帶貨不夠。紅薯球在還是麵糰的時候體積就那麼一點點大,好帶的很,但炸過之後,體積一下脹大好多,就沒那麼方便了。
麻辣燙這種東西起賣價格便宜,五分錢一把的紅薯粉就能起賣,要不要湯隨意,不愛吃熱的就直接拌著吃,愛吃熱的就加點湯。
董許願別的不行,但熬湯卻有一手,她們和肉聯廠常買肉,次次都送骨頭,董許願就用這骨頭熬出奶白色的高湯來,再加一些調味料,將湯汁調得又濃又香又冒油花,滋味鮮得能把人舌頭一起給吞下去。
蔬菜一分錢一串,一串不過幾片葉子,一斤白菜一毛錢,用穿籤子的方法賣,能賣出五毛錢。豆製品的價格高一些,一串要兩分錢,但一串至少能賺一分錢,肉的價格高,這個就要樣樣算錢,雞肉、羊肉、牛肉和豬肉的價格都不一樣,海鮮的價格也不一樣。
像賣得最火的炸蝦,一隻就要一毛錢,六毛錢一斤,一斤大概有十六七隻。蝦買來的時候活蹦亂跳,都扔在塑膠袋裡把口子紮上往地上摔才能下手,只只都大,只只都鮮。
緊實但又嫩滑的蝦肉裹上澱粉和麵包碎往油鍋裡一扔,又鮮又香,不僅脆而且酥,每一口的蝦肉都能在唇齒間蹦跳幾回,彈性十足,但一點不柴不老,還保留著一點海洋生物獨有的鹹味肉汁,淡淡的瀰漫在舌尖,舌尖似乎都能掀起海浪。
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