“揚州樓?這位廖傑廖師傅是淮揚菜的大廚?身為淮揚菜大廚能在粵菜的地盤上贏得如此地位,想來廖師傅一定有過人之處吧?”沈隆假裝不知道廖傑的底細說道。
“沈先生您這就說錯了,如果廖師傅只精通淮揚菜,絕沒有這麼大的名氣。”蘇子文笑著說道,“廖師傅身兼多家之長,不僅擅長淮揚菜,對粵菜、魯菜等多種菜系也是頗為精通,最關鍵的是廖師傅曾經師從某位前清御廚,學會了滿漢全席的做法,如今全國上下能做滿漢全席的人可沒多少嘍,也就廖師傅還有四川正興園和京城、港九的幾位御廚後人而已。”
四川正興園?電影裡滿漢樓的老闆,就是扮演袁詠儀他爹的那位不就號稱自己是四川正興園的傳人麼?
“而且廖師傅曾在上一屆的第一名廚大賽中技壓群雄,一舉奪魁,如此才奠定了花都第一名廚的地位!”沈隆還沒問呢,蘇子文就說出了第一名廚大賽的名號。
“第一名廚大賽?”沈隆趕緊順著杆子往上爬。
“嗯,第一名廚大賽是國內頂尖的廚藝比賽之一,今年是第十九屆,我之前也報名參加了,可惜在八強賽就被廖師傅淘汰了,現在廖師傅大概正在準備決賽吧?決賽會在明天舉行,沈先生如果有興趣可以去現場看看。”見沈隆對比賽有興趣,蘇子文乾脆好人做到底。
“有這樣的機會當然要去看!在什麼地方?什麼時候開始?”這辦法果然用對了,要不然那有這麼容易問出這麼多訊息?
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