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按照慣例在祠堂裡點燃大紅蠟燭，點燃一把香，分發給一起出門的族親；照例朝祖先神位拜了三拜，默默地許下自己的心願；其實，心願很簡單，如同順口溜所言，“百樣生意挑兩肩，一副糖擔十八變；翻山過嶺到處跑，唯求盈利好過年。”

敲糖人出門前的這一幕“辭族”活動，不知上演了多少回，可誰也不知道這一儀式始於何時，不過出門前祭拜祖宗，長輩在場三問三答，親自過問大家境遇，儀式是莊重的。

“天氣冷，帶個小子挑擔頭；生薑糖十五斤，元宵轉來。”長輩點點頭，大家又把家裡的老少託付給長輩照應，敲糖人的心裡是溫暖的，出門做生意要相互幫忙，孩子們又經常接受其他長輩的照看，這就養成了義烏商人愛抱團的習慣。

很多時候有人發現了賺錢的門道，都會帶著鄉親們一起幹，鄉親們也信任他們，只要一句話，就把壓箱底的積蓄拿出來投進去，團結、膽大、精明成就了義烏商人的傳奇。

辭族結束，他們就該出發了，挑著貨郎擔搖著撥浪鼓四處做生意，趕在年前回家，要是生意好，一家人就能過個好年，要是生意不好，那這個年就很淒涼了。

陳金水是村裡的領頭人，幹這一行的時間最早，十多年前他在路邊撿到了陳江河，剛好他沒有兒子，就把陳江河帶大，並按陳氏家族的傳承教他為人做事，儼然將他視為自己的繼承人；儀式完畢陳金水帶著鄉親們從祠堂裡出來，準備南上北下。

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