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一夜無話清早起來放眼望去是一片銀裝素裹的世界。地面的雪足足有一尺多厚,這雪整整下一夜就沒停過。
早晨起來一個大早起來洗漱完,楊東旭先到廚房把爐子什麼的開啟。
楊東旭和周雅都回來了,為了給老宅這邊的房子增加點人氣和煙火氣,所以楊媽說早飯什麼的都在四合院這邊吃。
正好街面的房子距離老宅子這邊也不遠,早晨起來走兩步也就到了。
早飯吃包子,包子是昨天晚上包好的,這個天氣不用放冰箱,包好之後找東西蓋一下放在廚房裡就行。
爐子先開啟燒水,給蒸籠裡上熱氣,等鍋裡水開了,在蒸籠拿下來把包子放進去。爺爺奶奶和小叔一家人也會過來吃早飯。
所以蒸了二十多籠,爐子原本就是用來專門蒸包子的,上方有三個足球大小的洞那種鐵皮爐子,地下燒水上面放蒸籠就行,二十多籠分成三柱也沒多高。
除了蒸包子的爐子之外楊東旭開啟另外來兩個爐子,第二個爐子上面坐著一個很深的桶子一樣的鍋。和一些一些早餐攤販盛稀飯和高湯的鍋一樣。
鍋裡面煮著一些滷味,比如說豆腐乾、剝掉皮的雞蛋、肉丸子、豬蹄和豬頭肉什麼的。
滷鍋的底料湯是從小妹丹丹農家樂那邊弄的,所以味道十足滷出來東西很是好吃。
每天只要適當的的往裡面丟調料、放鹽和水保證湯料的味道足就行,什麼想吃的東西都可以丟進去滷一滷,比如說此時裡面有幾根不小的牛棒骨。
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