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佟舒看了一眼甄寶玉，對著薛蟠說道，“這菜有何稀奇的？倒是要請世兄解說一番。筆・趣・閣www.ｂｉｑｕｇｅ.”

薛蟠卻是笑而不語，只是拿著湯勺撥了撥那鵝黃色的白菜心，“這白菜算的不稀奇，只是這邊上的湯水難得，這一道開水白菜，是最好的時候了，大傢伙快嘗一嘗。”

“開水白菜，可是這道菜名？”趙明凡奇道，“看著這湯，也是清湯寡水，真真是應了開水之名，卻是不知道有什麼味道？”

“許是這酒足飯飽，剛好用白菜解一解油膩，”佟舒連忙打圓場，“咱們就吃一次是了。”

甄寶玉拿起銀湯勺，瞧了瞧，只見那湯清澈透明，微微帶著一絲黃色，甄寶玉聞了聞，這一聞之下，就是眉心微挑了，隨即喝了一口開水，細細品味，眼中露出了神情的光芒，“妙！”他連忙讚了一聲，“好湯！”

大家面面相覷，見到甄寶玉神色如此，應該不是作偽，於是半是懷疑，半是好奇的都紛紛喝了一口盅中的開水，“咦！”趙明凡驚奇的說道，他一連又喝了幾口湯，“這是什麼湯？味道如此鮮美！我從未喝到過！”

“真是如此！”佟舒也驚歎連連，“這湯，真真是鮮美極了，且頗有君子之風，絕非是香氣四溢輕薄之徒，只能靠近了才能窺得一二。”

“看似清湯寡水，油星全無，但是聞起來香味醇厚，何在口中清鮮柔美，自然勝過那萬般佳餚！”

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