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幸好這個時候薛王氏和薛寶釵有正經事兒要談，故此倒也沒有發現楊枝的情況有些不對。

“哥哥說過些日子請這麼幾家相熟的少爺來吃飯，答謝出殯的禮儀，張爺爺已經安排下了外頭的人準備，哥哥卻又要女兒來瞧一瞧這選單子，務必要求素淨雅緻，不用大魚大肉來敷衍著，女兒那裡懂這些，還是要請媽過目的。”

“我的兒，你也是知道這請客吃飯的難處的，”薛王氏嘆道，“昔日你老子在的時候，若是尋常的客人也就罷了，可那些要緊的客人，若是要招待好，可不是一件容易的事兒，要先打聽著他們忌口什麼，什麼不吃，喜歡吃什麼，這都是有講究的，昔日蘇州知府路過此地，聽說他不吃牛羊肉，凡是四隻腳的都不吃，咱們金陵風俗，無羊不成宴，說不得要一一改了過來，所幸咱們家的鴨子好，用惠泉水和太雕做了八寶鴨子，再把時鮮的刀魚鰣魚拿上來，這才算沒失了禮數。”

“賓至如歸，這一句話，說的簡單，做的難，我這年紀大了，想不出什麼時鮮的法子，你們年輕人腦袋靈光，還是要你來想的，我在邊上想一想有什麼漏處就好了。”

“既然是要招待他們，也不能用太俗的東西，家裡頭的點心，素來是不差的，也不用特意叮囑，只是要他們再小心做出來就是，桑葚雖然過了時節，不過咱們家的桑葚糕也是極好，想必別家是沒有的。”

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