“今天晚上有好吃的了。”

男孩已經靠在窗邊坐了一個下午，他僵直了後背，仍一動不動盯著男人看。

得不到回答，男人也不惱，他提著袋子去了廚房。天色暗了下來，屋子裡沒開燈，男孩豎起耳朵認真聽廚房的動靜。他聽見案板上鈍鈍的刀聲，還有重物挪動的聲音……男孩嚥了咽口水，午飯他照常沒有吃飽，男人燒的菜應該是很好吃的，但這兩週他沒有吃過太多，一般只會夾一兩片離自己最近的菜，大口大口嚼著米飯。

就像一個受了傷的獸，不再願意暴露傷口，接納他人。

他放輕了腳步，向廚房走去。廚房門半掩著，他能聽見男人在哼歌，男人的聲音很好聽，他靠在牆根忍不住多聽了一會兒；廚房地上擱著一個大罈子，男人背對著罈子，在臺面上操作著點什麼。男孩從門縫中張望，乍地對上了案板上的一隻碩大的青色魚頭，魚眼睛惡狠狠地瞪著他，把他嚇了一跳。

眼看男人要轉過身，男孩拔腿就跑，他的心跳得很快，說不清是期待還是什麼別的情緒。

男人片好了手頭的魚片，魚鱗魚鰓內臟統統已經處理乾淨了，他用鹽、料酒、蛋清醃製片刻，轉手處理起酸菜來。

魚是他問隔壁王嬸借了釣具去水庫釣的，酸菜是自家醃的老壇酸菜。

油燒熱，下花椒、薑片、蒜瓣，抓一把酸菜進去煸炒出香——下的時候在尋思，那孩子平時也吃不多，卻又那麼瘦，希望自己醃的青鹹可口的酸菜可以給孩子開開胃口；之後加入高湯，下魚頭、魚骨吊鮮味，熬煮須臾後入魚片，魚片斷生便熄了火，放置再一邊待用。

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