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“這鐳娜選手也是奇怪,煲湯為什麼要用這麼多的湯鍋呢?”童菲看得有些疑惑不解。
“實際上鐳娜選手的操作和熊大力是異曲同工。”韓滿堂說道。
“異曲同工?”
“沒錯!熊大力可以用鬥氣來控制不同的火候,而鐳娜選手卻是另闢蹊徑。”韓滿堂解釋道,“這大大小小的息金湯鍋,受熱都不同。鐳娜選手是用這種方法來達到對於火候的精準控制。虧她能夠想得到。”
“你對於火候的控制近乎於無,這種水平和特級廚師對戰,基本沒有任何勝算。”祝曉峰看著鐳娜的表現,不住地嘆氣。
“這可怎麼辦呀!”鐳娜著急地說道,“你既然要做我的老師,那就快點想想辦法。”
“這叫我怎麼想辦法,談何容易?”祝曉峰也是愁眉苦臉,“那麼多的食材都有它特定的料理火候,你不控制怎麼行。除非你能夠現場製作最合適的鍋子,否則你指望大賽提供給你的廚具,那可就是痴心妄想了。”
“你是說只要能夠製作特定的鍋子,就可以達到最優的火候了嗎?”鐳娜的眼睛骨碌一轉,問道。
“話雖如此,而且我也能夠告訴你不同的食材應該需要哪種鍋子,才能使火候達到最優。但是你如何在短時間內製作這麼多的鍋子呢?”祝曉峰道。
“這你就不要管了,你只要告訴我食材對應的鍋子標準就行了。”鐳娜回答。
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