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得到系統的提示之後,卜依琳也知道怎麼回答了,她說道:
“從豆漿磨製成,做成豆腐的凝固劑,我不是單純的加白醋而已,有我獨特的配方。
放心,配方純植物,可食用。
沒有配方,妳吃過石磨做的豆腐吧!有那麼好吃嗎?
說不定,妳的店裡,現在用的豆腐就是石磨豆腐。
秘方的材料脫離不了冬山村,如果在冬山村以外,把豆腐做成,味道會不錯,但就沒有這麼好了,只能夠算是普通好吃的豆腐。
而且今天我吃炸豆腐的時候,才發覺炸豆腐會這麼好吃,必須有浩然爺爺的花生油來做搭配。
等一下我還得跟浩然爺爺問問,看怎麼樣才能夠多拿一些油才能夠做出好吃的東西。或者我自己來榨油。”
“油對我來說,不算特殊。
不過妳炸成炸豆腐的工藝,還差了一點點火候。妳畢竟不是專業的廚師,我們店裡的廚師,能讓味道再提升。
而且這麼多的程式都由妳來處理,必然會壓制了妳的產量。”
卜依琳不傻自然知道卓瑩月想要把加工的程式,掌握在自己的手上,卜依林雖然缺錢,但是她知道一旦把配方賣出去,對方做不成同樣好吃的豆腐,估計會來找她麻煩。
雖然能夠解決眼前錢的問題,但是開了一個不好的頭。
還不如乖乖的去擺攤,把美味的豆腐賣出去。
油炸的事情可以由人家家裡來處理,畢竟她不是專業的廚師。
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