餃子的秘訣。在沈笑殷切的目光下, 她搖了搖頭, “不是上手就行了嗎?一隻手拿住另一隻手捏著邊,封死就行。”
沈笑看著她,她要是會封邊, 餃子也就不會破了。
“剩下的材料還有嗎?我想包餃子。”或許是李嫂的目光太過疑惑,沈笑又補充道:“衛野還沒吃過我包的餃子呢。”
雖然她包的餃子全都爛在了鍋裡,但她爸和她至少分了餃子皮吃。
她聲音有些小,但足以讓李春華聽見,誰還沒有個年輕的時候,李春華連忙從冰箱裡把密封好的三種餃子餡拿出來,面沒有了,她又當場和了面。
沈笑想幫忙呢,奈何手太笨了,活了這麼多年,她算是第一次認清扯她後腿的蹄子。
“不需要多漂亮,只要把邊封死了,下鍋煮不破就是好餃子。”李春華一邊演示著,一邊給沈笑說著。
沈笑一邊說著瞭解,一邊捏著餃子,她眉頭緊皺,低著頭,細白又長的手指,沾著白麵仔細的捏著軟硬適中的餃子皮。
一想到衛野每天給她送飯的場景,沈笑渾身充滿著動力。
她一激動,餃子皮被她捏漏了。
沈笑:=-=
李春華:……
“再來!”她還就不信了。
****
從石家守完歲,跟著老爺子吃了幾個餃子後,衛野坐車回到了老城區。
路上下著小雪,車窗被一片白霜染成了霧色,衛野抬起手指在上面劃了幾道,指腹的溫度融化的白霜,水漬沾在玻璃上,透過乾淨了些的車窗,他看到了外面燈火闌珊的街道。
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