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鐵鍋燉羊肉，這道菜其實略有一些遊牧民族特色。不過在南下傳入農耕區後，經過了不斷改良，所以現在北方各地都會有這樣一道菜。儘管樣式味道可能有些差別，但殊途同歸。

而吳浩這次帶林薇他們去吃的是他們經常吃的一家來自於秦北的飯館，店內老闆和夥計都是來自秦北的，羊肉是秦北當地養殖的一年生的羯羊，肉質非常的細嫩，鮮美。

而煮羊肉的水呢，也是從當地運來的。好的水質能讓羊肉更加鮮美，且無羶味。這一家鐵鍋燉羊肉之所以這麼受歡迎，除了羊肉本身，就在這個水源上。

很多燉羊肉館用的水都是當地的自來水，講究一些的會用山泉水。而這一家鐵鍋燉羊肉用的是秦北當地的水，那邊的當地人俗稱桃花水。這種水沒什麼太大的神奇之處，唯一一個優點，那就是水是弱鹼性的。

弱鹼性的水在煮羊肉的同時不但能夠讓羊肉更加鮮美，而且還能很大程度去其羶味。

所以入秋以後，吳浩他們也會時常光顧這家店。他們的到來並沒有引起太多人的注意，早就等候多時的老闆隨即將他們送進了包間。

這次除了他和林薇之外，還有張俊楊帆他們。鄒小東和童娟在外地沒回來，所以林薇將她的那幾個閨蜜叫來了。

像這樣的聚會大家有一段日子沒聚了，所以再次相聚後顯得格外熱鬧。周曦和梁思思呢在和林薇說著悄悄話，讚歎她今天在臺上的表現呢。

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