兒的手藝是真好，我去過縣城也去過不少富貴人家，要說這吃食，還就屬陳家三哥兒做得最好。”

“上回往京城寄的冰皮月餅，二伯還特意回信說好吃，想要多買，得知賣完了，又特意叮囑明年要多買些寄京城去，可見陳家三哥兒便是往京城去，也能穩得住腳。”

說話間，他們回到了沈家。

和沈家做買賣這事，能成或不能成，陳玉平並沒怎麼放心上。

成了，是好事。沒成，也不妨礙過日子。

傍晚時分，沈記的掌櫃提著兩盒上等糕點過來時，陳玉平有點意外。這麼快就過來了？腐乳蒸肉的魅力還真不小。

“沈掌櫃，請喝茶。”

“陳家三哥兒，多日不見，愈發見精神了。”沈掌櫃恭維了句。

商業互吹，陳玉平也會：“不及沈掌櫃春風滿面。”

倆人你來我往，彩虹屁吹了一個又一個，瞧著氣氛越來越好，這才漸漸進入主題。

許是見天色有些晚，沈掌櫃也是個利索人，很開門見山的甩出條件：沈記想要陳家的腐乳，價格不變，可以依舊是二十五文一罈，但陳家不能把腐乳賣給其餘酒樓或飯館，縣城及周邊鎮子也不行。腐乳蒸肉這道菜，還得勞煩陳家三哥兒手把手教會，當然，沈記會給酬勞，八十兩銀子。若陳家三哥兒手裡還有別的腐乳菜色，沈家願意高價購買。

條件是沒什麼問題，但有件事陳玉平得提前告之：“燒菜也講究天賦，就算我手把手的教，可燒菜的人不同，做出來的菜，多多少少還是會有些差別，沈掌櫃最好是請個比較有天賦的廚子過來，就算是這樣，也極有可能燒不出同樣味道的腐乳蒸肉，畢竟我是我，他是他。”他有金手指，他是老天的親兒子，開了外掛的。

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