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他抬手輕輕撫著她的短頭髮：“這事兒就揭過去了，還是等晴兒回來後你再跟她那說說道觀的事兒吧，這頭髮蓄起來，要是不小心被別人問起，你就說……”

“我就說我頭上生瘡，沒轍才把頭髮給剃了。”楊華梅道。

王栓子怔了下，仔細一想，似乎這是最好的回答了。

清水鎮，張記包子鋪。

雄雞剛叫第一遍的時候，張掌櫃便從媳婦香噴噴暖烘烘的被窩裡鑽出來，打著呵欠抓起搭在床尾橫檔上的衣裳往身上套。

雖然床上的溫香軟玉讓他流連忘返，但後院灶房裡那一大攤活計也是讓他記掛。

從太爺爺到爺爺，再到自己的父親，三四代人起早貪黑的忙碌，成千上萬次的揉麵和麵餡料的摸索，才終於摸索出屬於張記特殊配方的大肉包小籠包等各種麵點。

在清水鎮這樣一個南來北往的繁華鎮子上，於眾多酒樓排檔小攤位之間穩穩站住腳跟，在十里八村，方圓上百里地方打響了名聲。

每天寅時準時開業，必定有老顧客等在門外，鎮上八成的人都吃過他們張記的早茶，有很多六七十歲的老人甚至是吃著張記的早茶長大直至衰老的。

張記早茶讓張家人衣食無憂，張記早茶也成為這一帶極負盛名的老字號早茶鋪子，新顧客登門吃的是個口味，老顧客過來吃的是一份回憶。

身為張記的現任掌櫃，他時刻牢記爹臨終前逼著他立下的誓言，不管如何都要兢兢業業打理好張記早茶鋪子！

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