<!--go-->

楊懷仁說著，臉上露出神秘的微笑，手上則重新把鐵鍋上灶，準備做他口中的另一份不同做法的醋溜土豆絲。

學生們心有疑惑，對於食物，特別是透過廚藝製作出來的一道精美的菜式，有很多種不同的做法這一點是很好理解的。

不同的烹製手法，讓同一道菜做出來之後總會有一些差別，但總體上來說，既然菜名是醋溜土豆絲，那無論怎麼做，萬變不離其宗，主料肯定是土豆，配料裡一定有醋。

只要主要的原料不便，即便是加入不同的配菜，頂多就是口味上有一點點去別罷了，見楊懷仁這麼神秘，他們有點不太懂。

不過楊校長既然要做，他們當學生的自然要聚精會神的去看，去學，透過觀察先生的技藝，轉而在自己的腦子裡形成記憶，這也就是言傳身教的意義所在了。

楊懷仁沒有注意學生們的表情變化，當他掌起勺的時候，他是專注的，並且樂在其中。

這一次他所用的是粗細適中的土豆絲，這也是外邊酒樓裡最常見的一種粗細的土豆絲的規格。

但是這次他往鍋中加了底油之後，在油只有三成熟的時候，往油里加了一些花椒，花椒遇到熱油開始發出“噼噼啪啪”的聲音，整間教室裡花椒的香氣也撲面而來。

等到花椒開始變色，油也差不多八成熟了，這時候楊懷仁靈巧的用炒勺把花椒從油中挑了出來，又加了一些幹辣椒碎進去。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)