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鍾天正剛做好這幾道蘇菜。
“檢測到宿主,學會隱藏菜系,現在觸發特殊任務,特殊任務完成後將會有額外獎勵,失敗後就會被抹殺,請選擇是否接受。”
鍾天正思考了一會兒,之前的任務完成後,獲得的獎勵不俗,還得了水靈刀這個神奇廚具。
“這次估計獎勵不會少,因為是機緣巧合學會的蘇菜,聽系統這個樣子說,還是隱藏菜系。乾脆賭一把吧。”
鍾天正打定主意要拼一把。
“我選擇接受。”
“宿主接受特殊任務,請在限時內完成六道魯菜和六道蘇菜,限時內做完將會成功,超時即失敗,品質至少三星,滿星五星。”
“品質?難道系統也會品菜?”
鍾天正腦子突然蹦出另一個想法:“難道每道菜的品質越高,還會有額外獎勵?”
這時候,廚藝空間突然出現了倒計時六個小時。
“計時開始。”
聽到一聲號令,鍾天正不敢怠慢,瞬間忙活起來。
先接著做蘇菜,因為順手。
鍾天正決定先做“甲魚飛天”這道大菜。
先將食鹽,花椒混合在一起煸炒出香,冷卻後倒入已剔骨的鴨、雞、鴿中用手搓勻,醃製約2個小時入味。入味後用清水衝淨原料上的食鹽,花椒。整理原料,先將鴿子裝進雞的肚子裡,再將套著鴿子的雞裝進鴨子的肚子裡。然後從外面把開口縫緊,讓原料舒展一下,放入大一些的湯盆中,湯盆以原料放在裡面寬鬆為宜。湯盆裡加入適量清湯,放少許香菇,乾貝提鮮,然後透過蒸制(飯店用蒸箱約2個小時,家庭蒸鍋需要2個半小時左右),讓肉類營養精華充分釋放,便於人體吸收。
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