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蘇果果摩拳擦掌。
“放心,我這就回家研究去。”
“好。我等你的好訊息。”
蘇果果又和陳玄燁聊了幾句,這才領著小平做馬車回家。
蘇果果挺高興,自己做的菜被讚揚。
陳玄燁也很高興,總之,她如果不惹禍,老老實實的在家研究廚藝也不錯。
皇宮到王府還是有不短的距離,回到家已經半夜。
蘇果果簡單的洗漱一下,睡覺。
時間一晃,到了第二日。
因為涼朝可是沒有煎餅果子的,都知道,這東西起源於明朝的…。
所以就是烙餅的鍋都沒有。
這裡烙餅的鍋是帶著沿的,蘇果果好叫人打造了一無沿的平鍋,其實就好像一個倒扣子的鐵桶…下面生著火,鍋面不一會泛起了熱氣。
蘇果果到麵漿,用小木鏟畫圓圈,到像是那麼回事,只不過忘記放油…不一會就胡巴了。
噗。
蘇果果把作廢的餅丟了。
蘇果果一連續,練了二十多張,總算是能做出了餅樣子了。
有別去傳統的煎餅,其實軟塌塌的,就好像是雞蛋餅一樣。
攤餅,擱雞蛋,兩面烙好,擱油條,燻肉,刷上甜醬辣醬蔥花香菜,卷吧卷吧,裝入牛皮紙口袋,遞給了一旁懵臉看的小平。
“來,嚐嚐我的手藝。”
主要是受到辣醬的影響,這個餅的味道打了折扣。
沒辦法,不能無中生辣醬。
於是乎,蘇果果想到一個辦法。
不加辣椒醬了。改甜口為主。
多蔥花,多香菜,再勾芡兌白糖,加一點點的黑醬。
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