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朱慕雲的辦法其實很簡單，從糧食和食鹽兩方面動手。現在糧食和食鹽，都已經統制，只要規定，從現在開始，所有的交易，必須以中儲券交易。

糧食和食鹽，是人生存的必備物資。糧食的話，政府暫時還不能控制，可是食鹽，幾乎卡在日軍手裡。

應城鹽礦是華中地區重要的食鹽產區，咸豐三年，也即1853年，就開始獲准熬鹽。到抗戰爆發前，該礦每年鹽產量都在三十萬擔左右。

1938年10月，日軍佔領應城後，鑑於食鹽的重要地位，對應城鹽礦實行嚴厲的統制管理。剛開始佔領時，為了防止模擬流出，日軍強令各鹽場一律熄火停業，時間長達兩個半月。到年底，才允許各廠，在“每班每鍋抽鹽50斤”的條件下開業。

為了加強對食鹽的全面壟斷和瘋狂掠奪，日軍古星特務總部命令湖北省政府頒佈《處理應城石膏公司辦法》，勒令應城石膏（食鹽）公司關門停業，另行成立應城膏鹽股份有限公司，實行所謂官商合辦，省政府佔六成。

而所產之食鹽，全部由政府統購統銷。古星鹽政局，就負責整個湖北的食鹽統購統銷。應城膏鹽股份有限公司出產的食鹽，會全部運往武漢，全部由古星鹽政管理局銷售。

這些食鹽，除一小部分分配給各縣官鹽公賣處按口配額外，大部分將給各縣之合作社，用來交換糧食、棉花和各種土特產，以供日軍需要。可以說，日軍控制應城鹽礦後，既可以卡住老百姓的脖子，又能讓免費得到大量物資。

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