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進入1912年1月份之後，根據地人民群眾們都興高采烈準備過年。辛苦了整整一年，在春節這個傳統節日中，大家終於可以放鬆一下。1911年的日子相當不錯，除了湖北遭災之外，其他各省的氣候都沒有太大問題。被氣候問題折磨的慘不忍睹的群眾，終於能夠緩口氣了。

在根據地市面上出現了很多香料，八角、辣樹皮、花椒等等，這些在歷史上新中國大量供應的調味料開始大量出現在人民黨的市場上。20世紀初，很多封鎖並不嚴密。人民黨嘗試移植香料作物的計劃就得到了巨大的成功。從1908年開始，在南洋華商的配合下，連偷帶拐，人民黨弄了很多原本在東南亞的香料樹種與植株。幾年下來，除了從海外進口的香料，根據地自己的香料也開始出現在市場上。

陳克會做飯，炒青菜的時候往鍋裡面隨便扔上三四顆花椒，就能極大的提味。做肉的時候，這些香料更不能少。以諸多香料為基礎製成的十三香，炒菜的時候可以徹底壓住肉裡面的腥味，讓食物更加可口。

“同志們，我舉這個例子想說的只有一個，不要覺得我們有了香料，也把香料推廣到了群眾身邊，這就萬事大吉。推廣的東西必須有助於提高勞動群眾的生活水平，這僅僅是第一步。以為單純的告訴群眾們這東西如何之好，那是沒用的。我們自己得拿出一整套模式出來。”

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