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“好!”兩個小的開心的不行,搖晃著小腦袋倚在床沿,一家四口吵吵鬧鬧的日子倒也舒心。

店裡一早便讓人來打點過,所以掌櫃的對這一行人也都格外地上心。聽說將軍家夫人對這裡的口味很感興趣,於是便讓後廚精心準備了地道的本地菜,雖然都是些家常味道,但不僅碗碟樣樣精緻,連菜品擺佈也都是花了心思的。

一家四口坐在客棧二樓臨街的窗戶邊,小方桌上佈滿碗碟,雖都是尋常本地菜,卻讓人看了便食指大動。

打頭的便是那龍井芋頭堡,香濃的農家本地芋頭,軟糯可口,以西湖龍井配以白茶水在火上燉足整一個時辰,一次性注水燉爛,上桌前取出龍井茶包,盛入胖肚白口瓷盞,撒上幾滴農家芝麻油,佐以些許翠綠蔥花碎。入口即化,茶香伴著濃厚的芋頭香氣,讓原本不甚愛吃芋頭的方知都讚不絕口。

小桌正中間的是有名的西湖醋魚和東坡肉,魚肉順滑軟嫩,整條魚被大火蒸到魚皮破裂,是最新鮮的表現,澆淋上特製醬汁,滋味酸爽卻不刺激,又帶著魚肉本身的清甜,雖是清蒸魚,卻沒有絲毫腥氣。

再說這東坡肉更是肥瘦相間,被盛放在一個紅泥小罐裡,肉皮糯黏,醬汁厚實卻不膩口,下頭的五花別有一番滋味。龍井蝦仁像極了當地人溫潤的性子,平淡卻不失清香,茶味芬芳,蝦仁彈牙,是小宋辰的最愛。

其餘還有些什麼虎跑素火腿、荷葉粉蒸肉、油燜筍、農家小米糕、龍井茶餅、西湖牛肉羹等等暫且不多說,小宋辰遇上這麼些個美味,一向愛調皮搗蛋的人如今也格外的安靜,抓著筷子埋頭吃得停不下來,方知都怕他吃撐著了。

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