一會賣魚腸的小販上門來跟你講，掌櫃的，我想漲價。

你看著秋風蕭瑟，黃葉落下，剛想感慨失去摯愛的痛楚，結果剛一抬頭，看見對面的酒樓掛上了“最正宗滷魚雜”的招牌，也開始仿照你家獨創的滷雨雜。

你剛想像無數穿越女前輩一樣，念幾首抄襲來的傷感詩句，你那便宜奶奶派了個丫鬟過來問你，隔壁村的王二蛋和媳婦到汴京來了，鄉里鄉親的要不要帶到鹿鳴苑吃個飯？

你在這種情況下怎麼傷感的起來？你說？

小滿心中總結：忙碌是迅速逃離失戀的最佳辦法。

進了九月，天氣漸漸涼了起來。九月初有個重大的節日，重陽節。

九月九日，日月並陽，兩九相重。踏秋節，家族中眾人都要傾室而出，登高望遠，既是為了踏秋，也是為了避災。

林姨掛念梔娘，特地來莊子住了兩天。

西京雜記裡記載，“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，雲令人長壽。”這一天，大宋的百姓要觀賞菊花，遍插茱萸，吃重陽糕，飲用菊花酒。非常的熱鬧。

小滿雖然是大廚，但因著後世裡這些都已失傳，所以卻不會做菊花酒和重陽糕，然而並不用擔心，剛進了九月初，汴京的大街小巷上已經有攤鋪開始售賣菊花酒和重陽糕了。有名的酒樓，也都開始在店中售賣，附近街巷的百姓就排了隊去買。

此外街上已有糖糕、麻團、月餅、桃酥販賣，宋朝已經有蔗糖了，因而甜食也挺發達。聽聞四川府有鄒和尚，熬好的甘蔗漿插入竹子枝條，趁著冬天晚上的低溫，讓糖漿慢慢結晶，叫做糖霜，大塊兒的叫做冰糖。

梔娘取笑小滿：“今兒個我們大廚卻得閒下來了，還有大廚不會做的飯食。”，小滿白了她一眼：“你這丫頭，枉我還惦記著你愛吃辣，想給你個迎霜麻辣兔呢。”

梔娘兩眼發亮：“滿姐！陳二姑娘！陳大廚！”邊搖著她的衣袖撒嬌，她一臉諂媚，提前趕過來的白露在旁邊笑得直不起腰來。

有了梔娘打下手，小滿的動作快了很多，這道迎霜麻辣兔，卻是明朝的宮廷菜。明史記載，明朝時候九九重陽節皇帝登完景山後，必須要吃迎霜麻辣兔，配上菊花酒。

就是宋朝的宮廷中，也要在前一日做些重九排當，方便第二日遊樂用。

九月九號準備去登高，因此做些迎霜麻辣兔，裝在食盒裡帶著上山去吃。

兔子剁成很小很小的小塊，清洗乾淨，泡乾淨血水，然後用米酒、鹽和紫蘇醃製，趁著兔子醃製準備調料。幹辣椒剪段，蔥、姜、蒜切丁，花椒剁成粉末。

再在鍋中倒入大量的菜籽油，燒熱後倒入兔丁翻炒，然後迅速撈出，再燒熱，再下鍋，如此反覆，直到兔子中的水分都被炙烤乾淨。

再重新起鍋，炒香剛才備好的調料，然後放入兔子，加一勺豆瓣醬、花椒末，翻炒熟透為止。

梔娘早忍不住拿筷子偷偷挾了一塊，吃了一塊後忍不住又去挾一塊。林姨說：“梔娘這個樣子，還沒等我們登高呢就吃完了。”，梔娘反駁：“誰說的？！我是那等貪吃的小孩子嗎？”，沒等說完，筷子又去挾了一塊，大家大笑起來。

第二天清晨，家裡人就起床了，小滿和梔娘換上了一身乾淨衣服，兩人又互相當鏡子，錦書前一天就向附近村子裡木匠討了些刨花，泡了一夜晚，早上拿刨花水幫姐妹倆梳好頭，服服帖帖的。

這才上下打量下，很是滿意：“這身就是去吃酒席也使得了。”，一向潑辣的梔娘竟也難得的露出小女孩的羞澀，抿嘴笑起來。

林姨打量一番，猶覺得不足：“太素淨了些。”，又從自己的妝奩裡翻出兩朵銀釵花分贈兩位小娘子，因著都當做自家人，因而小滿和梔娘也沒有客氣，齊齊道謝就收下了。

走到街巷，到處都是佩戴著各色花卉的髮簪，有的小郎君髮髻邊還簪著菊花，十分的風流倜儻。都是相約著去到東郊，爬那萬歲山的兒郎和小娘子，小滿提著食盒，也帶著梔娘和林姨爬山。

萬歲山並不是一座太高的山丘，幾百米高的樣子，只是汴京城地處黃河衝擊平原，周圍並未任何山峰，因而萬歲山鶴立雞群很是受歡迎。

山上鬱鬱蔥蔥，如今恰逢金秋，山上的樹木開始落葉，色彩斑斕，火紅、金黃、墨綠交相輝映，色彩斑斕，秋色波連波，頗有秋天的意境。

57 北疆紀行

爬至山頂,眾人皆坐下休息,小滿拿出了食盒,梔娘早就迫不及待衝過來要吃迎霜麻辣兔,林姨嗔怪著她沒有洗手就過來,一邊用隨身帶的水壺將帕子打溼,遞給了她。

梔娘嘟噥著嘴,卻老老實實擦著雙手。

白露嬌笑著給小滿遞過來一隻茱萸，示意她插在鬢邊。原來這是重陽節習俗，人人都在髮間插茱萸或是黃色菊花,嬌俏無比。

重陽節是個古老的節日，從戰國時期就已經存在了，可惜現在一系列節慶活動在小滿的前世都已經蕩然無存了,今兒個在汴京感受到了大宋的重陽節氣氛,小滿心情格外舒暢，笑著說：“今兒個我們吃的迎霜麻辣兔還是綠色辣椒,明年定能吃上紅色的。”

林姨和白露好奇,小滿就細細解釋：“有位青娘子來拜訪我,送了一株紅色辣椒給我,我抽空去找了店主,得知他那裡有一大棚這等稀罕花木,索性就全買了下來留作種子，只待明年再種。”

梔娘翻了個大大的白眼，還抽空呢？第二天清晨她還睡著就被興奮的小滿叫起來打著呵氣去找人家店主,還好店主和藹可親,以非常低廉的價格將那些辣椒全部賣給了小滿。

白露自己也打算買些臨川書院附近的田地，因而對於農耕稼牆之事極為感興趣，聽得津津有味。

小滿在那裡眉飛色舞：“這辣椒需要坐北朝南，喜溫暖，排水良好，切記不可霜凍。我買來的田莊本來就是砂地居多，種不了糧食，就打算除了原來種西瓜的地方，全部拿來種辣椒，辣椒對於土壤不挑，只要氣候暖和就成。”

說著說著，卻突然想起來原來那些青辣椒，全部都是祁非池寄給自己的。頓時黯然下來。

白露看她神色黯淡，立馬就猜到了原因，委婉勸她：“心悅一個人不能心存改變之意。你須知他原來是什麼樣子以後還會是什麼樣子。無論男女，都不要幻想一顆痴心能改變對方。