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當歸關上宅院的大門,轉身往裡面走去。
她走進堂屋,看見那房間裡面,竟然多了好多的木箱子,她不由得微微一愣。
當歸走上前,開啟木箱,便聞到一股濃郁的花椒氣味,她低頭一看,那木箱子裡,是一個麻袋,不用開啟,當歸也知道,那麻袋裡的,是她的花椒。
原來,之前在花椒林裡採到的花椒,晾乾之後,都被當江扛回來了,放在她的屋子裡面。
當歸將所有的木箱子都開啟看了,裡面滿滿的都是花椒,她高興不已,心裡越發感動。
她清點了一遍那些木箱子裡的花椒,都是晾得乾乾的,一袋差不多有五十斤左右,整個房間裡面,重重疊疊,一共有三十口箱子。
所以,算下來一共是一千五百斤左右。
當歸從一個麻袋裡,取出五斤左右的花椒,然後拿到廚房,開始製作花椒油。
當歸將之前購買的花生油倒入鍋中燒熱,然後將那些花椒放進一隻乾淨的碗裡,同時往裡面加入少量的香料,混合後放在灶臺上備用。
等到鍋裡的油熱度稍微降了一些,她再將鍋裡的油,舀入裝花椒的碗中。
濃濃的花椒的麻味從碗裡散發出來,當歸深深吸了一口,滿意的點了點頭:“真香。”
之後,當歸煮了一小鍋飯,然後炒了一個木耳炒肉絲,之後,又將買回來的春筍和白天在外面採的一些野菜洗乾淨,放在鍋裡凋水後,撈出,然後往裡面加入鹽、蔥薑蒜、以及香料、醬油、白糖、醋,最後往那上面澆了半勺花椒油。
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