，六七歲女童就要做飯，學做針線活，八九歲就有下地的。

黃豆拖出來一個木盆，喊黃桃和她一起搖搖晃晃抬到院子裡。從缸裡舀了水出來倒進去，舀了有大半盆水。

老叔把搭在脖子上的褲子拿下來，褲腰朝下，對著木盆一倒，小螃蟹爭先恐後地從褲子裡掉了出來。

黃桃和黃豆一人拿把刷子刷螃蟹，溪水很清，螃蟹也很乾淨。刷好，放清水先蒸個半熟。再掀開臍蓋，去除蟹心蟹肺，將蟹從中間一刀剁開。因為蟹小，不需要再剁蟹爪什麼。

黃豆端著盆指揮著娘倒油，倒多點油。炸薑片，等薑片微黃又放入蔥段，炸黃撈出，炸剁碎的蒜瓣，微黃，舀二勺自己家做的黃豆醬繼續熬，熬到豆瓣炸的酥脆，再放切碎的紅辣椒炸，然後螃蟹倒進去用油炸紅，放鹽，放糖，放水，蓋上鍋蓋悶煮去了。

十來分鐘，螃蟹出鍋，大半鍋螃蟹熱氣騰騰出鍋了，少說得好幾斤。黃豆跟著老叔給爺奶端去一碗，又給黃小雨家送去了一碗。

黃豆覺得，自己真好，不吃獨食。

黃桃和黃德磊又分別給大伯家二伯家送去一碗，用宋三嫂的話說，給孩子嚐嚐鮮。四叔去了鎮上，他老丈人給他介紹了在碼頭上的木工活，修修補補，估摸著要幹一二年，四嬸也帶著孩子跟著去了。

一家人圍坐在院子裡吃飯，玉米麵稀飯，小魚貼餅，蔥燒茄子，蒜瓣悶豆角，一大盆香辣蟹。

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