可不要小瞧這一千多，這一個月下來就是三萬的流水。

不過，京城的人流量大，但是店面成本各項也高。

葉建國看著那賬本，是又高興，又難過的，秋秋看著自己爸爸的模樣，接過賬本看了看，店鋪的支出，大頭是房租，其次是每天的菜錢和人工費。

秋秋她拿了一支筆在賬本上一陣畫圈，“爸，房租成本，這一項是固定支出少不了，而且位置越好的地方，房租成本也越貴，但是好處也很明顯，人流量大，但是菜錢和人工費，卻是可以稍微把控的。”

葉建國心裡其實是有個想法了，但是聽到自家閨女的話，還是提起了興趣，“你的意思？”

“爸，可以開分店了，而且分店的選址，我建議開在京城人流量最大的地方，雖然房租貴，但是好處也多，人流量大是其次，重要的是，我們進貨的量大，可以壓縮成本。”

一家店的進貨，和十家店的進貨，是不能比較的。

葉家火鍋店在京城的第一家店，生意紅火，也證明了，葉家火鍋店味道並不差。

葉建國若有所思，“那新店的位置，你覺得可以選在哪裡？”

秋秋賣了一個關子，“京城流量最大的地方。”

葉建國一巴掌拍在大腿上，連連點頭，“還真不愧是我閨女，我們想到了一起去了。”

第一家的店的因為是探路的原因，所以不管是從選址還是面積，都很謹慎。

如今，第一家店的成功，也彰顯著，這條路在京城是行得通的。

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