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“大豬蹄子先放高壓鍋煮，然後五花豬肉連皮切碎，煮爛，加黃豆粉薯粉和胡蘿蔔丁，倒入豬蹄湯，豬蹄另外紅燒......”

“哦......那蛋皮做何用？”

“蛋皮......待蛋皮化了之後，把渣濾去，把醋倒進鍋裡跟之前的那鍋肉一起攪勻......”霍應東越說自己的表情也越怪，“.....然後加鹽調味。”

李福兆已經聽到發呆：“你記得如此牢的咩？”

“倒不是記得牢...這上頭步驟寫著的。”霍應東從口袋裡拿出張紙。

…....

“是嗎？那報告抓緊弄出來。”周正不動聲色地放下電話，眉頭也鬆了許多。

他看了一眼邊上站著的林有謀，擺擺手，讓他坐回去。

回到辦公室，坐到盧平邊上，周正緩聲開口：“榕城那邊剛瞭解了一些情況，挺不錯的......我簡單說一下，具體的彙報正在整理。”

“好的，你說，我記。”盧平翻開新的一頁紙。

“有個叫張伍深的人，你還有印象吧？就是那個賓館的社會青年。”

“對，他怎麼了？”

“李一鳴教了他一套東西，做那個包，和平賓館成立了資訊中心，接了不少訂單，他組織了街道一些家庭來搞生產，大概有三四百戶人家，現在人均增收很可觀！”

“怎麼個可觀？”紀朋飛抬頭問道。

“每天每家能賺三五塊到十來塊錢。”周正笑著說道。

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