味，有一點點的刺鼻，味道有些厚重，但是意外的好聞！就是感覺它很香。}

{樓上說的我好感興趣啊！我也想聞聞，可是沒有味覺系統！那我就自己動手吧！}

{410:建議動手哦~等會兒直播結束後發表照片在西西的星博上，可有機會獲得西西親手製作的吃食哦~~}

{哇！我的鍋呢！我馬上就來寵幸你！}

林溪正好看到這條訊息，垂眸笑了笑。

【先切一小塊豬肉，把它剁碎。接著把豆腐切成一小塊一小塊的，隨意切，只要切的不是很大，隨你切成什麼形狀。注意了，切的時候輕輕地切，別把自己的手給切掉了。】

將豬肉剁碎後，林溪直接捧了一塊豆腐放在手上，直接以手為案板，將豆腐切在一旁的盤子裡放著。

整整齊齊的豆腐塊簡直是強迫症的福音，期間刀不是很快時林溪隨手抄起一個瓷碗，在碗底磨了磨刀。

觀眾們傻乎乎地跟著做。

{為什麼要磨刀啊？}

{這就是大廚的必備技術？感覺好帥的樣子哦！}

{有強迫症，但是這個豆腐就是切不齊這可怎麼辦啊！}

{樓上的，要麼多練練，要麼直接把強迫症給克服了吧…}

{這我就跟開心了！}

【接著往鍋裡放入油，建議你們用菜籽油，這樣豆腐不會粘鍋，不習慣菜籽油的也可以用豬油，我個人感覺豬油的好吃。】林溪用鍋鏟將中間燒熱的油撥到兩旁。

待油燒熱到一定程度後將豬肉粒倒入鍋中，呲啦聲過後，豬肉粒由晶瑩剔透的粉色變成厚重的白色，接著放入一勺豆瓣醬，快速翻炒，等豬肉粒均勻地包裹住湯汁時往裡加入少許的水，接著輕輕地放入豆腐，撒上蒜苗。

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