陸金留先把白糖細細的磨成粉狀，把黃油和糖粉攪拌均勻，又分次加入攪勻的雞蛋液拌勻，他沒找到蔓越莓就用了葡萄乾切碎代替，等這四者混勻之後最後放麵粉揉成團。這裡沒有冰箱沒辦法冷凍，陸金留就省了這個步驟，他用木頭做了一個長方形模板給餅乾定型，之後把油紙放在烤盤上擺好餅乾開始烤制。

在等的時候，陸金留找出兩個乾淨乾燥的盆分別裝上蛋清和蛋黃，在蛋黃盆裡加了黃油、糖和麵粉攪勻，又分三次在蛋清里加入糖打發至半凝態，分三次倒入蛋黃盆拌勻，兩個盆來回倒一次。把麵糊倒進早就準備好的模具裡，是用竹子削好后里面鋪上油紙製成，之後就可以等著烤了。

閒極無聊，陸金留又簡單的做了手指餅乾，只要用油紙做個裱花袋就可以了。

做好之後，陸金留帶著成品和烤箱的改造圖進了縣城，他先去了柳家。他現在對這個時空的一些事情還是缺乏瞭解，能有個長輩問一問是件好事。

柳家小院裡，幾個人圍成一圈。柳盛林和趙梅淑細細品嚐著，他們能告訴陸金留這些東西有沒有市場，柳昌茂則是他的主要求助物件，只有柳晗瑾樂顛顛的自顧自吃得開心。

“很新穎，最主要還很好吃。每天吃也不膩，”柳盛林眯著眼一臉享受，陸金留沒當回事，在他心裡柳盛林和柳晗瑾是一個層面的。

“嗯，確實不錯，就是過了新鮮勁。這味道也並不遜色於糕點的！”趙梅淑發言。

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