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第一百五十三章 桃子失蹤

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魚翅宴的第二道大菜,是隻清湯燉鴨。

蘇蘇聞著熟悉的味道,眼眶忽的一紅。

“這道神仙鴨子也是我夜家的名菜。”夜庭風不無得意道,“燒這道鴨子的時候,大廚會點上三柱香。”

譚闕好奇問:“點三柱香?為什麼?”

夜庭風眼睛一眨,一本正經的道:“請廚神啊。”

“——胡說!”譚闕扯扯蘇蘇,“師姐,你知道為啥燒這道菜要點三柱香麼?”

蘇蘇笑了笑:“這可是廚師的不傳之秘!”挾了塊鴨肉給他。“嚐嚐。”

在烹飪之前,鴨骨已經全部剔除切塊,因為隔水而蒸,撇去浮油,所以湯鮮色且清,保留了原湯原汁原味,肉質酥爛。再配以秘製調料,鴨肉鮮鹹美味,入口回味無窮叫人拍案叫絕。

譚闕瞪大眼睛:“難怪叫神仙鴨子!真的是神仙才能吃到的美味啊!”

阿雀不吱聲,埋頭在蘇蘇的碗裡只顧吃。多少年沒吃到夜家菜了,她要吃夠本!

一隻肥鴨,瞬間分完。

譚闕暗暗慶幸:幸好蕭公子和何長東那貪吃星下凡的師兄弟不在。

神仙鴨子之後是兩道海味小菜。一道泡椒魚肉,齊楚脆滑。一道瑤柱白果鮮嫩入味。

第三道大菜是道清蒸的鮮鱖魚配兩個熱炒。

當第四道菜端上來的時候,蘇蘇幾人已經飽了。好在這是道湯品——海鮮冬瓜盅,甘甜解膩。

蘇蘇看明白了,夜家宴每道大菜都會跟兩個行菜,冬瓜蠱跟的是冰糖銀耳和涼拌雞皮。少頃,又上了兩盤點心,一甜一鹹。大夥兒覺得:總算該結束了吧?結果又上了道一品鍋。你們以為結束了沒?不,還沒完!一品鍋之後還有四道時鮮素菜,緊跟四碟小菜,最後還有面食小吃!

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