些什麼食物來填充空空蕩蕩的腹腔,宵夜便應運而生。
與一日三餐相比,夜宵更注重口舌上的享受。
米飯既易吃飽又難以帶來味覺滿足,小吃與帶有湯汁的麵粉食材才是與之最契合的搭檔。熱騰騰、香辣辣的小食化作一道暖流,自口舌緩緩流向腸胃,成為寂靜夜裡最溫暖的慰籍。
收容所建在城郊,周圍鮮有飯店和外賣,留在生活區的又大多是不願出門的死宅,於是只能靠所裡提供的營養餐過日子,宵夜自然也就成了一種奢望。
德古拉走進廚房時,林妧正把蔥花蒜末在食用油中煸炒爆香。
清爽蔥蒜氣息與油脂加熱後撲鼻的鹹香猛烈地刺激嗅覺器官,滾滾熱氣伴隨著呲啦聲響充滿整個房間,讓他忍不住深吸一口氣。
林妧回頭看他一眼:“等得太無聊了?”
她說話時沒有停下手上功夫,將一勺通紅粘稠的醬汁倒進鍋裡。
有點甜,更多的是鮮香誘人的辣味,經高溫加熱後瞬間爆發出不可思議的香氣。
德古拉吞了口唾沫:“這是什麼?”
“韓式甜辣醬。”醬汁與青綠色的蔥花一同在鍋中翻炒,林妧又往裡面加了些水,“今晚的夜宵是炸雞塊和炒年糕,甜辣醬是這兩道菜的靈魂所在。”
身為一名合格死宅,德古拉對肥宅快樂雞的熱愛程度直逼他最喜歡的血漿冰棒。聽見“炸雞塊”這三個字,他沒再說話,兩眼放光地在一旁觀摩烹飪全過程。
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