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段雲實在有些想不通這紅酒牛排是從什麼地方搞到的，後世的話，算不上什麼奢侈的菜餚，但在如今這個年頭，想買到這樣的牛排紅酒，則是非常困難的。

不過紅酒這些東西倒也不是買不到，而是需要一些特殊的途徑。

新中國從五十年代中期開始，第一家友誼商店在北京的東華門大街開業。

所賣商品包括像好時巧克力、萬寶路香菸、瑞士手錶等在國內市場上尚未出現的進口貨，還有茅臺酒、絲綢等國內名貴商品。

此外，像彩電、電冰箱等緊缺商品，友誼商店裡也可以找得到。

那時的友誼商店只對外籍人士開放，而普通百姓只能在門口駐足張望。

其實，友誼商店是新中國成立後，物資供應短缺時代的特殊產物。

上世紀50年代，蘇聯就有了專為特權階層和外國人服務的“小白樺商店”。在一切向“蘇聯老大哥”看齊的年代，新中國也把這種“特供製度”學了回來。

從1951年起，在北京、天津、上海等幾個大城市中就陸續出現了一些高階國營消費品店。這些商店中的一部分，後來發展成了友誼商店，作為與外國來賓共建友誼的象徵。

計劃經濟時代，國家對外匯收支實行“統收統支”的指令性管理。老百姓是沒有機會接觸到外匯的，因此也就不會去友誼商店購物了。

直到1978年12月，**十一屆三中全會確立了改革開放的國策，使對外貿易規模不斷擴大，來訪的外國人、歸國華僑和港澳臺人士日益增多，友誼商店的數量也相應增加。

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