“豆皮啊我做豆腐的時候,剛開始那漿上面確實飄著好多絮,我也沒在意過,如果弄出來壓實就能變成你說的豆皮,那我就試試”秦嫂子在聽完羅小寒的話之後痛快答應了
“秦嫂子,如果這豆皮做出來了,你定個價,我從你這買”
“嗨,都是一樣豆子做的,跟豆腐一樣價就行了”
“那可不行,這豆皮一斤可比豆腐一斤用的豆子多多了,等您看看用了多少豆子,咱們再來定價”
羅小寒為她著想,秦嫂子自然承情,高興的打贏了
“秦嫂子,這豆皮的做法,沒什麼難的,你做了也可以在集上賣,這個炒菜也好吃,但是我跟您說的這個做法,可千萬別露出去”
“那是自然,這是你的法子,我也不會斷了自己財路不是,我想送秦青去學堂,怎麼也該攢些錢才好,你放心吧”
兩個人又說了會話,陪著秦青玩了一會才回去,第二天羅小寒夏清明又去找了村長,跟他說想在村裡收花生的事,村裡人每年多少都會種幾畝花生吃,有的送去榨油,有的是為了給自家孩子留個零嘴。
“花生要剝了外皮的,只要個頭好,跟鎮子上一樣的價錢,木耳也一樣”夏清明毫不吝嗇道
村長聽了點頭“咱們村子裡地不錯,花生個頭大,山上採的野木耳也有嚼頭,好吃”
夏清明早知道這事,所以羅小寒說花生木耳的時候,他才首先想到從自己村裡收“土豆片要放到水裡泡一夜才好,泡出他的澱粉滷出來脆一點才好吃,花生也是,泡漲了味道才好”
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