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“大人,本來草民還想去縣裡找你,沒想到大人親自到來。莫非大人知道已經有鹽產出了?”
張老根興奮的彙報著。
“哦!”
袁常腦海中還想著馬的三件套,沒聽清楚張老根的話,只是淡淡的迴應了一聲。過了片刻,似乎才反應過來,瞪大了雙眼,激動的又問一句:“老根,你說已經有鹽產出了?在哪裡,帶我去看看。”
【鹽田法】利用海水透過太陽曬結晶而獲得食鹽,海水的鹽度、地理位置、降雨量、蒸發量、日照程度等等因素影響,雖然是在同一時間開始煮鹽,然而結晶成鹽的時間卻是各有不同。省己村第一塊產鹽的鹽田,也許是因為各方面都比較優渥,因此,當其他的鹽田還在結晶池之中時,這一塊鹽田已經產出鹽了。
“哇!”
“實在是令人難以置信!”
看著眼前那一片將近五十平方的鹽田,眾人都驚歎不已。白花花的粗鹽靜靜的躺在鹽田之中,等候著村民的收集。鹽田法據記載乃是在明朝時才出現的,如今製鹽都是用煎或者煮的方法制鹽,不僅產量低,而且質量差,哪能跟鹽田法用海水直接獲取的鹽相比。
百姓們食用的鹽大多都是淡黃色的,而且鹽是官府官制,官商勾結之下,百姓獲得的鹽都很粗濫,一斤的鹽中沙子都有三、四兩之多。
看著眼前潔白如雪的鹽,即使是張老根,心頭的震撼都是久久不能平息。
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