食堂是舊稱呼了，現在基本都升級換代改稱為內部餐廳了。

胖子看來是餐廳裡的一個小頭目，開車一路到了後面的一棟並不高的樓房後面，開進了一個大院子，立刻就有穿著白色褂子的小夥子忙著過來幫忙搬菜。

胖子咕喝了兩聲，站在一旁指指點點兩句，然後就拉著我帶著倪朵往裡面走了。

“那是餐廳了，一樓是大食堂，基本上不用我管，反正大鍋飯菜沒有技術含量。”我察覺到胖子是路時間稍微長點，似子就有些左腿略瘸瘸的，行走起來似乎就沒那麼利索了。他一面在前面走，一面用力揉了揉左邊大腿，淡淡道：“樓上是小餐廳了，裡面的標準可不比大飯店低。夠級別的才能進去，還有就是招待其他單位來的客人，也都是有照檔次分化。最頂摟的是小宴會廳，只有過年的時候，或者上級領導來的時候才開過，都是我親手掌勺的。”他一面笑一面道：“你們從北來的，不瞭解，廣東人愛吃，也敢吃，這點是全國聞名的。”

依附著那棟餐廳樓旁邊是一個獨門小院子，一排小樓，院門是沒鎖的，胖子領著我們進來，直接上了二樓。

來，

“這兒是我住的地方，二樓一般沒人來，一樓是我餐廳裡其他人住的地方。這兒算是最安全的。”胖子看著我：“你放心，我不敢開保心證就好你手的打仇家和白道有沒有關係，可就算他們有關係和路子，也不可能跑到公安局的內部來調查。”

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