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陳偉放下東西,就進了廚房。
廚房很大,得有四五十個平方。
周圍是一溜的實木櫥櫃,中間是一個方臺。
方臺上放著一個大菜板,還放著好多已經洗好了的菜。
藕、芹菜、木耳、黃瓜、胡蘿蔔、山藥、蝦、豬肉、雞肉等等。
一樣一樣的都用盤子盛著,整齊的擺在桌臺上。
灶臺上一個鍋裡燉著魚,一個鍋裡燒著水。
“阿姨,我來幫您吧。”
陳偉說了句,一擼袖子,洗了把手,見藕、芹菜啥的都還沒切,便拿過來放到菜板上,準備切菜。
“不用,你快出去歇著吧,我自己來就行。”
陸如慧手裡端著一碗剁好的肉餡,正準備汆丸子。
“沒事,我不累。阿姨,這藕是切片還是切絲?”
陳偉笑著問了句。
“那……切絲吧,瑩瑩喜歡吃涼拌藕絲。”
陸如慧說了句。
切絲可比切片難多了,沒幾年的功夫,那切出來的都是板凳腿兒,還有粗有細有長有短。
陸如慧擔心陳偉切的不好,幫了倒忙,但是看陳偉這拿刀的架勢,便稍稍放下些心來。
是不是經常做飯,一看拿刀的姿勢就看出來了。
陳偉這一看就是老手。
聽到連瑩瑩喜歡吃涼拌藕絲,陳偉就默記在心。
先把藕橫切成段,再豎著切成片,然後再切成絲。
看到陳偉嗒嗒嗒切的很快,陸如慧也是有些驚訝,但從這切菜的手法,就知道陳偉做菜怎麼樣了。
陸如慧暗自點了點頭,問了句:“小陳經常做飯?”
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