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中秋節有許多別稱：節期在八月十五，所以稱“八月節”、“八月半”；因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”“月夕”；中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫“團圓節”，在唐朝，中秋節還被稱為“端正月”。

過中秋的風俗由來已久，一直是搞大型祭祀活動為主，直到了唐初開國才被列為舉國同歡的固定節日。

中秋賞月自古有之，但吃月餅對這個年代的人來說是個新興事物。在唐初開國時候，還沒月餅這個說辭，其原形就是‘胡餅’。傳說當時有經商的西域客商向唐朝開國皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”，說完把餅分給群臣一起品嚐。

從此‘胡餅’成為軍中祝捷的特定食品，直到大將軍李靖征討西胡得勝，八月十五凱旋而歸，全軍將士頭頂明月迴歸故里。與家人父老團圓，喜嘗‘得勝餅’慶祝後，‘月餅’一詞廣為流傳。象徵勝利、團圓的‘月餅’才得以源遠流長。

糖這東西不多，售價高，一般人想吃個甜餅子有點困難，以鹹月餅居多。這年頭還沒有形成舉國互贈月餅的風氣，自給自足，按照自家的能力做味道，攀比之風尚未形成。

由於是節氣，花露水作坊早早就收工放假，二女中午就趕回來過團圓，穎則從早就沒出門，興高采烈的集合了家裡所有僕役，每人三十文加六個雞蛋的小紅包打賞下去，聚家沸騰。

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