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椒爆炒,還加了不少曬乾了的乾花椒,這炒出來的味道,又麻又辣的,嘗一口兔肉,更是香的不像話。

至於蟹,在聽清楚了這蟹的來歷以後,阮國華他們幾個人又怎麼捨得動??

綿綿哪裡會依,振振有詞,“這螃蟹比較寒涼,我吃多了肚子痛,剛好大哥和二哥也能幫忙吃下!”頓了頓,“大哥,你那竹筒做好了沒有??”

他們家不遠處就有片竹林,有很多年的歷史了,那竹子粗的足有成人胳膊那般,用竹筒來蒸螃蟹,不僅僅能祛腥味,還能讓蟹肉裡面帶著一股竹香味不說,肉質也更加鮮美。

阮志武抹了一把頭上的汗,“好了!”

按理說,這東西在鄉下是真沒人啥人吃的,全部是殼子不說,還沒肉,吃起來也麻煩。

阮綿綿一股腦把蟹都塞到了阮志武砍來的竹筒裡面,塞一隻螃蟹,在塞一些小水蔥,就這樣塞滿了三個大竹筒,這才把蟹給塞完了,放到鍋裡面,用大火蒸起來。

阮綿綿在灶膛處燒火,一想到香噴噴的蟹黃,心裡美就滋滋的。

方秀蘭也不閒著,把上個月才釀製的米酒給開了壇,煮了一鍋出來,讓大夥兒一人都灌了一碗,多少能驅一下寒,尤其是綿綿,小姑娘家家的身子骨不能著涼,不然往後不管是月事還是生孩子方面,都比較遭罪。

阮志文雖然不會吃蟹,但是瞧著綿綿開了一次後,他就立馬學會了,一連著剝了好幾個給大家分了分不說,還專門把裡面的蟹黃給挑了出來,放到了綿綿的碗裡面。

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