“看程老您這手法，還有這藥香之氣，應該是制川烏吧。”高山完全沒有怯場。

可這麼一句話卻無法讓程煥真和李勝祖有任何的表情變化。既然是程煥真特意挑選出來的精英。如果連這一點常識都沒有，那就不配精英二字了。程煥真要的是中醫的天才，而不是零基礎的培養。

高山繼續道：“現在的炮炙，注重兩點，內無干心、內無白心。制川烏，味辛、苦；性熱；歸心肝腎脾經；用於風寒溼痺、關節疼痛及麻醉止痛等方面。”

“說重點！”李勝祖有些按捺不住他那急躁的心情了，有句潛臺詞他沒有說出來，這些都是大家都知道的事情，需要你這麼一個小後生來科普這些知識麼？

川烏是有毒的中藥，炮炙不得當，那可是要吃死人的。所謂內幹無心和內無白心，這都是炮炙的專業術語。新鮮的川烏選取出來之後，晾乾到川烏內裡都乾燥沒有溼潤，這就是內幹無心。而內無白心則是指水煮的時候，制川烏採用的就是水煮法。沸水燒煮4-6個小時，這時候選大個的出來切開，川烏內部沒有白心，這就算是炮炙基本完成了。

高山此刻卻是直接道：“程老，要不我來炮炙一下試試？”

程老頓時一愣，川烏的炮炙可不是一天兩天就能完成的，光是晾乾，水煮，再晾乾至六成左右……可程老卻是有了一些不同的想法，既然高山敢這麼說，那應該是有速成的方法。

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