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夏日炎炎,午後的陽光格外刺目一些,天氣有些悶熱了,庭院內一絲風都沒有,牆角一簇青色修竹的長枝和竹葉紋絲不動,蘇宸和徐清婉將桌案放在竹蔭處一邊乘涼,一邊在研製的細鹽。
在晌午的時候,由於製鹽沒有完成,徐清婉以此為藉口,留在了蘇府用了午膳,嚐到了蘇宸的手藝。
幾種農家小炒,以及黃燜雞的做法,使得徐清婉胃口大開,暗忖箐箐的話沒有錯,這蘇大才子廚藝也是沒的說,而且口味與他們徐府家廚,以及酒樓大廚的做法都一樣,瞧上去並不如何的美觀,卻十分可口。
下午的時候,蘇宸終於把一斤多精鹽細粒給做了出來,嘴角勾出一抹笑容來。
“大功告成了,瞧瞧如何?”
徐清婉看著蘇宸製作出了蘇記精鹽,色澤如雪,顆粒如沙,觀感十分不錯。
“這就是精鹽嗎,果然比我市面上買到的細鹽,還要精緻看好。”
蘇宸微笑道:“不光看著美觀,食用起來無其它異味,用它燒烤和做菜,口感自然更好了,最主要是,它有利百姓身體健康,能夠延年益壽。”
徐清婉嘆道:“若是唐國境內都食用這種精鹽,的確是一件利國利民的好事!”
蘇宸聞言後,點頭道:“那是,這種格物技巧,能夠改善民生,雖然看上去不算什麼大學問,也非“形而上”的學識理論,但是,它也有一些化學原理在其中,也有普世的科學真理,不能簡單看成粗鄙之事。”
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