過眼神尋求支援。

程家興自然支援了他，點頭說：“也不能過分高，定六文錢一顆差不多了，媳婦兒你說呢？要不明天做幾盤來賣一賣？剛才我跟東子是沒幫上，看你做了一遍，明天就能幫上忙了，泡豆煮豆碾豆擠水炒豆沙我會啊！看看就會了！”

“那行，你明兒個清早起來就把豆子泡上，吃過早飯再去買點鹹鴨蛋來。”說起來，她上輩子做這個其實是直接買鹹蛋黃，這邊沒有賣鹹蛋黃的，就只能從鹹鴨蛋裡取蛋黃。一顆鹹鴨蛋要兩文錢，蛋黃酥的定價高就高在這顆蛋黃裡了。

三人把明兒個要做的事情商量好了，東子去燒的水，程家興檢查了一下店門關沒關好。等兌水熱水來各自洗過，他們拿著油燈上了二樓。

次日一早，黃氏起床就看到蓋在桌上那十三顆蛋黃酥，正好這時程家興打著哈欠下樓來泡豆，黃氏問他這就是昨個兒摸黑做出來的？

“這叫蛋黃酥，娘你好奇就嘗一顆看看。”

“能嘗麼？這不賣錢？”

程家興拿木桶泡紅豆呢，他邊舀水邊說：“這盤留著吃吧，賣給客人的都新鮮做。你說咱們做吃的，沒得虧自己的嘴對不對？”

黃氏就拿了一顆，咬開那滋味兒真是很難形容，有酥皮的香，豆沙的甜，還有鴨蛋黃入口沙沙的感覺……一口咬下去還分出層次感來，真是非常精緻又好吃的點心。

“這個今天就賣嗎？咋定的價？”

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