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此時宴會會場裡一片歡騰，大家情緒高漲，很多人開始關心起這些白糖的價值起來，關於這個問題，當然要由朱大博士來回答，顯然朱博士對這個問題也早有準備。

朱北國立刻從懷裡掏出從小本本，翻開其中一頁，對大夥朗聲說道，根據歷史資料考證，咱們這種品質的白砂糖在質量上算是世界第一了，因此在投入市場之前，按理是無法預估準確的市場價格的。

但是可以找一些參考值來對照一下。

首先，根據這個歷史時期的物價情報，明末清初的蔗糖通常是用擔來計量的，然而這個一擔的重量到底如何換算成我們瞭解的公斤，其實是蠻複雜的一件事，因此這裡只能給一個約略的結果：一擔大約相當於七十公斤左右。

根據對這個時期的商業資料分析，往往保守裡估計吧，白砂糖三十兩白銀一擔的批發價是正常情況，而且其品質明顯低於我們的白砂糖。

那麼，假設就按照這個價格來計算，十噸白糖，價值白銀至少是四千兩，注意這裡的白銀是平準白銀，如果加上火耗什麼的，應該更高一些。

聽了朱北國一番分析，眾人一陣點頭，但是仍然一臉茫然，因為大夥對白銀在新世界的價值沒有概念。

於是朱博士開始進一步解析，說如果把白銀換算成大夥熟悉的貨幣的話，各位就就有價值概念了。

朱北國又說，因為這裡涉及到計算歷史上的白銀價值和購買力平價的概念，還需要用這個時代的主要貨物的價格來估算白銀在當時的購買力，然後再比較出不同時代的價格----比如鐵器、布匹和米價等，這些都是重要的參考。

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