大郎二郎三郎……聽著還像個樣子,豬毛灶臺啥的,怎麼聽都覺得寒磣。
二嫂倒是挺有幹勁兒的,她一面掌勺一面得了空還琢磨席面怎麼擺更好看。王香芹雖說廚藝很一般,可她曾經生活在資訊大爆炸的時代裡,什麼沒見過呢?當下略指點了一下關於擺盤的問題,還提供了幾個新穎又容易上手的菜式。
聽她說完,二嫂眼睛都放光了:“四弟妹你咋那麼聰明呢?都不用試,我聽著就覺得特靠譜。”
王香芹略遲疑了一下,才道:“二嫂啊,其實你給人辦席沒搞頭的。你想想,辦席多半都是集中在年前這段時日,等過完年就沒人找你了。再說了,就算你辦席辦得再好,鄉間地頭的又不興拿錢給你,就算給也給不了幾文錢的,划不來。”
二嫂本來還挺高興的,聞言頓時急了:“那咋辦呢?我又不會幹別的,倒是想去鎮上飯館子幫忙,可我的手藝也就是在村裡強些,人家肯定不要我,再說娘也不能同意呢。”
“我倒是覺得你可以支個小攤子賣吃的,你要是覺得心裡沒底,也可以先去集市上試試。這不,正月裡就有趕集日,還有廟會,你弄些喜慶點兒的吃食,像炸糖環、笑口棗、花生糖、糯米餈這些材料現成做法繁瑣的小吃,到時候孩子要口吃的,大人還能不給買?你可別小看了小吃攤子,來錢得很。要是能賣烤肉串、肉丸湯更好,可我覺得娘不能賒肉給你。”
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